Tussendoortjes en desserts

Tussendoortjes
Sorbet van citroen of peertjes
Citroensorbet, bubbelend op champagne
Sinaaskorfje gevuld met een ijskoud meloensoepje
Even melding maken indien de kindjes liever een vanille tussendoor willen

Desserts
Koffie naar believen met versnaperingen
uitgebreide versnaperingen (profiteroles/mini eclair)
uitgebreide versnaperingen + extra mooie soiree gebakjes

Choco / praline mousse
Rijstpap niet met gouden lepels maar met bruine suiker
Crème brulée
Pannenkoekjes met sausjes ed in de zaal aan buffet gebakken
Fruitsla (vers)
Appelgebak creme anglaise
Schepijs met aangepaste sausjes aan buffet bedeeld
Combinatie van 3 uit bovenstaande lijst

IJscoupe van eenvoudig tot ongelooflijk

Tweevoudig gebak (combinatie van tiramisu, bavarois, miserable, sachertorte, strüdel enz)

Gelegenheid gebak biscuit - roomijs of combinatie van beiden
Soepje van vers fruit met roomijs
Dessert Carte Blanche (seizoens gebonden)
Crème brulée straciatella
Soufflé siberienne met vers seizoensfruit
Degustatie waaier van dessert op een groot bord met roomijs

Self service desserten buffetje
Dit assortiment bestaat hoofdzakelijk (seizoenswisselingen mogelijk) uit
crème brullée, chocomousse, kwarkbavarois, rijstgebak, fruit cake, éclairs, profiteroles, miserable, javanais …
aangevuld met roomijs
Gebaksbuffet compleet (minimum 25 pers.) mooi versierd gebak bavarois enz met roomijs erbij
Aangevuld met pannenkoekjes met sausjes

IJsroomkarretje hoorntjes en wafeltjes
IJsroomkarretje met coupes dame blanche, vers fruit enz erbij

 


Burchtstraat 160 | 9150 Kruibeke | Tel: 03/774 37 00 | Fax: 03/744 17 43 | GSM: 0475/28 69 50 |
E-mail: info@watermeulen.be

BTW BE 0827 645 372 | KBC BE48 7340 2972 2627 | BIC KREDBEBB