Barbecue
Met onze slagerij als basisbedrijvigheid zijn wij in deze specialiteit wijd en zijd bekend en vermaard.
Aan alle zalen is een BBQ prieel gebouwd zodat U altijd droog en beschut naar de vuren kan.
Hieronder vindt u alvast een overzicht van allerhande barbecueformules die wij voor u kunnen voorzien.
Maar ons motto blijft “alles is mogelijk”
Indien u informatie wenst over prijzen of barbecue formules op maat vragen wij u met ons contact op te nemen.
Klassieke Barbecue
Hiervoor kiest u een gewoon vleesassortiment van 5 stuks per persoon zoals bijvoorbeeld:
Deugniet ribben – diverse worstjes – diverse satés – kippenfilet. U kan ook andere ingrediënten kiezen.
Houd wel rekening dat de prijs varieert naargelang het gewenste assortiment.
We bieden u altijd nog een extraatje buiten de kaart aan!
Een heerlijke Cote a l’os en/of Wellington filet kan al voor een kleine toeslag.
Vis kunnen we er ook aan toevoegen, gaande van sardines, een scampi creatie en zalmlardon en of kabeljauw papilotte.
Met onze Oklahoma Joe BBQ maken we super lekkere zalm of makreel filets met choron saus.
We kunnen u ook een tapas vis pannetje als voorgerecht aan tafel aanbieden.
Specialiteiten Barbecue
We starten met een groots visassortiment:
scampibrochette, zalm Oklahoma , kabeljauwpapilotte en sardinas a la plancha voor de echten!
Daarna bieden we U op z’n minst 10 verschillende artikels aan waaronder voornamelijk onze origineelste creaties.
Al gehoord van fakkels, Japanse haasjes en Wellingtons en italiaanse kipfilet?
Côte a ‘l os of andere steak specialiteiten kunnen er natuurlijk ook bij.
Laat onze tongen dan maar los achter het vuur,
we zullen U wel doen watertanden
We sluiten af met een herderstasje (buffelkaasje in berghamham gebakken) of een gebakken camembert met een rood wijntje.
Winter Barbecue
Heeft U daar al aan gedacht?
Past perfect bij zo’n extravagante winterse party:
wij bieden één van de voorgestelde assortimenten aan,
maar het merendeel van de groenten zijn warm: Diverse pasta’s,
een puree met spinazie,
een wok assortiment en wat risotto,
Gewoon super.
Speenvarken of lam aan het Spit
De kroon op uw tuinfeest.
Dit doe je niet zomaar even zelf op een zwoele avond.
Eender welke BBQ creatie kan uitgebreid worden met speenvarken of lam.
(minimum voor 40 personen)
Buffetiade of Walking diner de luxe gevolgd door BBQ
Een uitgebreid voorgerechten buffet zoals vermeld in walking diner buffet de luxe, gevolgd door een BBQ met lamskroontjes, Cote al’os,
gemarineerde varkenshaasje en natuurlijk een beetje worstjes en brochetjes met koude en warme sausen.
Contact
Burchtstraat 160
9150 Kruibeke
Tel: 03/774 37 00
GSM: 0475/28 69 50
E-mail: info@watermeulen.be
Informatie
BTW: BE 0827 645 372
IBAN: BE48 7340 2972 2627
BIC: KREDBEBB
